كيفية تحضير طبق الحمص بالكرعين (الهركمة)

تحضير الحمص بالكرعين

يسرنا أن نقدم لك عزيزتي حواء في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة تحضير طبق الكرعين بالحمص اللذيذ لتتمتعي به مع أسرتك.

المقادير :

  • كرعين البقر
  • القليل من الملح
  • القليل من زيت الزيتون
  • البقدونس
  • شعيرات من الزعفران الحر
  • القليل من الفلفل الأحمر
  • القليل من الفلفل الأسود
  • القليل من الزنجبيل
  • ضامة البنة ( البقري )
  • 3 فصوص من الثوم
  • حبة بصل

الطريقة :

نقوم بقلي الكرعين مع كل التوابل ، ثم نضيف الثوم و البصل و الماء و نغلق الطنجرة جيدا لمدة نصف ساعة ، بعدها نضيف الحمص و نغلق الطنجرة مرة أخرى حتى يستوي ، ثم نقدم الطبق ساخنا.

طريقة عمل شريحة اللحم بالفلفل و البرتقال

طريقة سهلة و بسيطة لتحضير الهريسة الحارة منزليا

شاهد أيضاً

تحضير مشروب صحي بالجزر و الزبادي

تحضير مشروب صحي بالجزر و الزبادي

لقد جلبنا لك عزيزتي القارئة في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة بسيطة وسهلة لتحضير ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


*