طريقة رائعة لتحضير الدجاج بحليب جوز الهند اللذيذ

طريقة رائعة لتحضير الدجاج بحليب جوز الهند اللذيذ

يسرنا أن نقدم لك عزيزتي القارئة في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة رائعة وبسيطة لتحضير الدجاج بحليب جوز الهند اللذيذ، اكتشفيها وشاركيها رفقة صديقاتك.

المقادير:

  • كيلو من الدجاج مقطع
  • كوب من حليب جوز الهند
  • كوب من زبادي مصفى
  • 25 حبة من الحبهان
  • 4 فصوص من الثوم مفروم
  • 6 حبات من الفلفل الأخضر الحار
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقتين كبيرتين من السمن
  • ملعقتين كبيرتين من كزبرة خضراء مفرومة
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ليمونة واحدة مبشورة

الطريقة:

– نغسل الدجاج جيدا بالماء البارد ثم نتركه يجف.

– نمزج الثوم مع الزنجبيل و3 ملاعق من الزبادي حتى نحصل على خليط متجانس.

– ثم نضيف إليه الفلفل الأسود وقشور الليمون المبشورة والحبهان ونخلط الكل جيدا.

– نصب الخليط فوق الدجاج ونغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

– نسخن السمن جيدا في مقلاة ثم نضع قطع الدجاج ونتركها حتى تحمر.

– نضيف الزبادي المتبقي و حليب جوز الهند على الدجاج ونتركه حتى يغلي.
– بعد ذلك نضيف الفلفل والكزبرة ونترك الكل فوق النار لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

– وأخيرا نضيف الملح والفلفل الأخضر الحار وعصير الليمون ثم نقدمه ساخنا.

إليك أيضا :

تحضير شوربة القمح وقطع الدجاج اللذيذ

طريقة بسيطة لتحضير طحينة الشاورما اللذيذة

تحضير سلطة سيزر الدجاج و المايونيز اللذيذة

شاهد أيضاً

تحضير مشروب صحي بالجزر و الزبادي

تحضير مشروب صحي بالجزر و الزبادي

لقد جلبنا لك عزيزتي القارئة في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة بسيطة وسهلة لتحضير ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


*